Agriculteur partenaire : Stéphane Rous, Ferme de Fanon, Senlisse (78)

Fréquence des distributions : 1 fois toutes les 2 semaines

Lieu des distributions : ferme Lafouasse, Pecqueuse

Période : En attente

Produits proposés et prix :

Les poules sont élevées en plein air, sur une surface en herbe de 500 m²pour 50 poules environ. Elles mangent de l'herbe, des insectes, des vers, bref tout ce qu'une poule peut trouver dans un pré, et aussi des céréales…les céréales sont approvisionnées en agriculture biologique.

Le prix unitaire est de 0,46 € par oeuf (prix juste qui assure la rémunération du producteur au prix le plus équitable. Nous fixons les prix ensemble, avec le producteur)

Principes et engagements :

Conformément à la charte des AMAP, le contrat est direct entre  producteur et "consom’acteur", basé sur des engagements faits de réciprocité:

• logistique: l'adhérent fournit une boite de 6 ou 12 oeufs vide à chaque distribution de façon à éviter une surconsommation d'emballage.
• partage des risques : la production est pré achetée.
• prix transparents et équitables : les prix sont négociés de façon transparente entre le producteur et l'association ; la distribution étant assurée par les bénévoles de l'association, les prix peuvent être justes et bas.
• circuit court : l'inscription dans une même zone géographique du producteur et des consom'acteurs permet de réduire l'empreinte carbone, mais aussi de préserver notre environnement de vie (paysages respectueux des cycles naturels)
• qualité des oeufs : les poules sont élevées en plein air, sur herbe et se nourrissent de leur environnement ; la production étant certifiée Agriculture Biologique.
• engagement des adhérents : ceux-ci s'engagent à participer à au moins une distribution dans la saison.

Règlement : par chèque, en 2 chèques de montant équivalent.